越前福井･若狭･北陸を楽しむ

白山連峰の山懐に抱かれる越前。海や湖など清らかな水に恵まれた若狭。
福井県全体が自然に囲まれていることから古来より越前若水と呼ばれてきた。
厳冬の日本海の大海原に揉まれながら泳ぐ脂ののった魚。
地の米や水にこだわり、昔ながらの手造りを守り地元の風土を象徴する地酒。
北陸王には真の自然の恵があります。
地元素材の滋味、旬味を食し、日本一の地酒で今夜は北陸王で乾杯しよう。

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